今回は美味しすぎてごくごく飲める♩ しめじとじゃがいものコンソメ味噌スープです。   材料 ・しめじ（100g） ・じゃがいも（130）1個 【A】水（200ml） 【A】味噌（大さじ1） …

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今回は寒い日に食べたい鮭とブロッコリーのクリーム煮です。 舞茸も入れて旨みを引き出しました。   材料 ・塩鮭（2切れ）約、160g ・ブロッコリー（150g） ・舞茸（100g） ・バター…

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今回はかぼちゃの豆乳味噌グラタンのご紹介♩ ほっこり和風な味付けです。   材料 ・かぼちゃ（正味2５0g） ・玉ねぎ（1/2個） ・バター（20g） ・薄力粉（大さじ1） 【A】豆乳（23…

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今回はほっこりした味の鶏とほうれん草のクリーム煮のご紹介です♩   材料 ・鶏もも肉（1枚）300g ・塩胡椒（適量） ・ほうれん草（150g） ・玉ねぎ（1/2個） 【A】豆乳（250ml…

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大好きな照り焼きチキンをグラタンにしてみました♩ まろやかさと甘辛の照り焼きがクセになります。   材料 ・鶏もも肉（300g）1枚 ・薄力粉（大さじ2） ・じゃがいも（130g）1個 【A…

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王道のカニクリームコロッケをアレンジして新感覚のコロッケのご紹介です♩ 衣づけも楽になるし、少ない油で済むので片付けも簡単です。   材料 ・玉ねぎ（1/2個）100g ・カニカマ（6本）5…

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来客時や休日ランチにとってもおすすめ♩ お家でカフェ気分を味わえる、えびのマカロニグラタンのご紹介です。   材料 ・エビ（150g） ・玉ねぎ（1/2個） ・オリーブオイル（大さじ1） 【…

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今回は家の余り物で作るミルクスープのご紹介です♩ ほっこり優しい味ですが、飽きのこないコク深いミルクスープです。 とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！   材料 ・大根（90g）…

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節約食材でとっても濃厚な坦々スープのご紹介♩ 包丁不要で簡単にできて、男子受け抜群です。 これ一杯で大満足ですが、うどんと合わせてもとっても美味しいです！   材料 ・豚ひき肉（130g） …

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今回はコーン缶で手軽に作れるコーンスープのご紹介です。 今年のバレンタインは前回のハンバーグとこちらを作る予定♩ 我が家のご馳走♩煮込みハンバーグ とっても簡単ですが、ご馳走感があるのでぜひ作ってみて…

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