青のりが決めて♩ あえるだけでパパッと作れてとっても美味しい蓮根のサラダレシピです！ 常に冷蔵庫に入れておきたいやみつきおかず、行ってみよ〜٩( ‘ω’ )و   材…

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トマトと相性バッチリのマリネ液、黄金比を伝授します٩( ‘ω’ )و マリネ液、よくある最後の塩胡椒で味を整えるが一番難しかったりしませんか？ 入れすぎたり少なすぎたり、、、分…

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基本のきんびらごぼうを紹介します♩ 基本といっても、各ご家庭によって味が変わるので我が家の味といったところでしょうか。 小分けにして長期冷凍保存が可能なため、お弁当や作りおきに便利です！ では行ってみ…

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我が家で自慢の一品♩ ゆで卵の別湯で不要、レンジでできるのもお手軽ポイントです。 ポテサラを制するものは、胃袋を制す ということで行ってみよ〜♪( ´θ｀)ノ   材料 ・じゃがいも（250…

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電子レンジで超簡単！ あっと驚く人参しりしりです。 あと一品欲しいけど手間はかけたくない人におすすめの副菜です。   材料 ・人参（1/2本）100g ・卵（1個） ◎酒（大さじ1/2） ◎…

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皆様こんにちは。yuchiごはんです♩ 今回は作業時間たったの3分。あえるだけで絶品の大葉トマトマリネです。 時間がない時にサクッと作れるのであと一品にピッタリ！ マリネ液の黄金比を覚えて帰ってね♪(…

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こんにちは。yuchiごはんです♫ 今回は節約食材を使ってあえるだけの簡単おつまみサラダレシピです^ ^ なんとびっくり、近所の業務スーパーで68円の特売をしていました！ おつまみにピッタリな味付けで…

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卵焼きの概念を覆す、ふわっふわの卵焼きがまさかの電子レンジでできちゃいます♪( ´θ｀)ノ 味付けは白だしでシンプルに。お弁当の作りおきにいかがでしょう♫   材料 ・絹豆腐（100g） ◎…

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こんにちは。yuchiごはんです♩ 本日はあと一品に迷った時に家にありがちな野菜でサクッとできる副菜を紹介します。 ほっこりする味付けで和食の献立にピッタリな一品。 是非作ってみてくださいね♪( ´θ…

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こんにちは。yuchiごはんです♩ 本日ご紹介するのは、作業時間たったの１分で出来上がるごはんのお供です^ ^ 我が家では玉ねぎがあると大抵これをつくり冷蔵庫に常備しています。 さっぱりとご飯が進む味…

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