今回は個人的に大好きすぎる、コクうまきんぴらのご紹介♩

コクうまの秘密はオイスターソースです！

簡単美味しいで箸が止まらない一品です。

材料

・人参（100g）

・じゃがいも（160g）大1個

・豚ひき肉（70g）

【A】みりん・オイスターソース（小さじ2）

【A】醤油・ほんだし（小さじ1）

・炒りごま（適量）

作り方

①人参は細切り、じゃがいもは細切りにして水に5分晒しておく。

②油をひいたフライパンで①を炒め、火が通ったら豚ひき肉を加えて炒める。

③【A】を加えて強火で水気を飛ばしながら炒め、炒りごまをふる。

その他じゃがいもレシピ

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