野菜たっぷり♩３色巻き
2025年01月01日
明けましておめでとうございます。
今年も沢山レシピを投稿していきますので、皆さんお付き合いください♩
早速ですが、おせち料理にも入れた３色巻きのご紹介です٩( ‘ω’ )و
今年の手作りおせちは次の記事をみてください！
材料
・豚バラしゃぶしゃぶ用や薄切り（200〜250g）
・ほうれん草（6〜8株）150g
・人参（1/3本）50g
・大根（50g）
◎酒・醤油・みりん（大さじ3）
◎お酢・砂糖（大さじ1）
作り方
①人参千切り、大根千切り、ほうれん草は茹でて水気を絞って根元を切り、半分にする。
②豚肉を重ねながら並べて塩胡椒をまぶす。
③手前を少し空けてほうれん草、人参、大根をおいて手前からぎゅっとしながら巻き、片栗粉まぶす。
④油をひいたフライパンに巻き終わりを下にして2〜3分焼く。
全体に焼き色がついたら、余計な油を拭き取って水（大さじ１）いれて蓋をして10分ほど蒸し焼き。
⑤◎のタレを加えて煮からめる。
残りのタレかけて食べると美味しいです😋
使用しているまな板↓
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使用しているフライパン↓
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この記事は2025/01/01に公開され、14 ビュー読まれました。
