煮るだけで絶品♩鶏蒟蒻の味噌煮
2025年07月02日
今回は煮るだけほったらかしで絶品味噌煮レシピのご紹介♩
この味噌煮の調味料の組み合わせは何にでも合わせやすくて
我が家の黄金比です。
材料
・鶏もも肉（250g）
・アク抜き不要蒟蒻（230g）
【A】水（100ml）
【A】醤油・ほんだし・生姜チューブ（小さじ1）
【A】みりん・味噌・砂糖（大さじ2）
作り方
①鶏もも肉は一口大にカットする。
アク抜き不要蒟蒻は両面に格子状の切れ込みをいれて一口大にカットする。
②鍋に【A】と蒟蒻をいれて一煮立ちさせてから鶏もも肉を加えて中火で時々混ぜながら蓋をせずに5分煮る。
冷める時に味が染みていきます。
その他蒟蒻レシピ
この記事は2025/07/02に公開され、0 ビュー読まれました。
