コスパ最強♩ちくわと蒟蒻のめんつゆ炒め
2025年05月11日
コスパ最強で腹持ち抜群の副菜のご紹介♩
味付けもめんつゆでとっても簡単です。
材料
・ちくわ(5本)120g
・蒟蒻(250g)→アク抜き不要使用
・ごま油(小さじ1)
◎ほんだし(小さじ2)
◎水(大さじ2)
◎めんつゆ2倍濃縮(大さじ1.5)
作り方
①ちくわは斜めに切る。こんにゃくは格子状に切れ込みを両面に浅く入れ、1.5cmの角切りにする。
②フライパンにごま油をひいてちくわと蒟蒻を炒める。
③◎を加えて水気がなくなるまで煮詰める。
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この記事は2025/05/11に公開され、13 ビュー読まれました。