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少ない油で♩スパイシーフライドチキン

少ない油で♩スパイシーフライドチキン

手羽元で胃袋掴めるガッツリスパイシーなフライドチキンです♩

使う油の量はたったの大さじ3です。

少ない油でカリッカリに仕上がるコツものせていますので是非作ってみてください。

 

 

材料

・手羽元(10本)600g

◎酒・醤油(大さじ1.5)

◎コンソメ顆粒(大さじ1)

◎砂糖(小さじ1)

◎にんにくチューブ(4cm)

 

《ザクザク衣》

・パン粉(大さじ6)

・薄力粉(大さじ6)

・ブラックペッパー(大さじ1)

 

作り方

①手羽元は骨に沿って切れ込みをいれて広げる。

詳しくは動画参照

②◎に30分つけておく

③混ぜておいたザクザク衣をつけて少ない油で揚げ焼き

 

動画はこちら↓

https://youtube.com/shorts/5ZcAUJP-MAo?si=4rDFGaFcIgZ0rcDc

この記事は2025/01/15に公開され、5 ビュー読まれました。

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