厚揚げとひき肉さえあれば作れる♩

お腹が満腹になる最強コスパレシピです。

材料

・厚揚げ（2枚）300g

・豚ひき肉（150g）

【A】生姜チューブ・にんにくチューブ（2cm）

【A】酒・味噌・（大さじ2）

【A】砂糖（大さじ1）

【A】コチュジャン・醤油（小さじ1）

作り方

①厚揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り5mm幅の薄切りにして、こんがり両面を焼き取り出しておく。

②同じフライパンで豚ひき肉を炒め、色が変わったら【A】を加えて煮詰める。

③①の厚揚げに肉味噌をかける。

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