1本150円♩ふわふわ伊達巻
2025年01月01日
今回は１本１５０円で作れるふわふわの伊達巻を紹介します♩
この時期にスーパーで見かける伊達巻、、、
高くてびっくりしますよねΣ(‘◉⌓◉’)
手軽な材料で作れるのでぜひ作ってみてください！
材料
・卵（2個）
・はんぺん（90g）
・砂糖（大さじ2）
・みりん（大さじ1）
・白だし（小さじ1/2）
・ラップ
・竹串（13本程）
作り方
①材料を全部ブレンダーで混ぜて滑らかにする。手間はかかりますが、泡立て器などでもできます。
②卵焼き器に薄く油をひいて、生地を流し込む。アルミを被せて弱火で8〜10分。
均等に焼き色をつけるコツは一度油をひいて温めたフライパンを濡れたタオルなどに乗せてから生地をいれると◎
③焦げ目がついたら反対側も焦げ目がつくまで焼く。
④粗熱がとれたら冷める前にラップにのせて巻く。新たにラップをひいて竹串を均等に並べて丸めた伊達巻きを乗せて巻き付ける。
⑤冷蔵庫で30分休ませてカットする。
使用したブレンダー
created by Rinker
¥3,280
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この記事は2025/01/01に公開され、30 ビュー読まれました。
