作り置きにもぴったりな厚揚げチーズ肉巻きのご紹介です♩

梅とポン酢の相性が抜群です。

節約にももってこいです！

材料

・厚揚げ（2枚）

・ピザ用チーズ（お好み）

・梅肉（お好み）

・大葉（お好み）

・豚バラスライス（6〜12枚）

・片栗粉（適量）

【A】ポン酢（大さじ4）

【A】砂糖（大さじ1）

作り方

①厚揚げはキッチンペーパーで余計な油を拭き取り3等分にする。

②真ん中に切れ込みをいれて梅、チーズを詰める。

③大葉を乗せて、塩胡椒を振った豚バラスライスを巻きつけ、片栗粉をまぶす。

④巻き終わりを下にして油をひいたフライパンで焼く。

⑤全体が焼けたら【A】を加えて絡める。

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