" crossorigin="anonymous"> 煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐 | ゆちごはん
煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐

煮るだけ絶品♩ピリ辛味噌の肉豆腐

冷蔵庫にお肉と豆腐が眠っていたので、今回は肉豆腐のご紹介です♩

いつもの肉豆腐を少しアレンジしてピリ辛味噌味。

スンドゥブチゲ風のコク旨な味付けが相性が抜群です!

煮るだけで簡単なのでぜひ作ってみてください。

 

材料

・豚バラ肉(250g)

・木綿豆腐(300g)

【A】水(200ml)

【A】味噌・酒・砂糖・みりん・コチュジャン(大さじ1)

【A】めんつゆ2倍濃縮(大さじ3)

・ごま油(数滴)

 

作り方

①豚バラ肉と木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

②豚バラ肉を炒め、色が変わったら【A】と木綿豆腐を入れて沸騰してから4分煮る。

*ネギを加えても美味しいです。

③お好みで小ネギやごま油を数的垂らす。

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この記事は2025/06/10に公開され、445 ビュー読まれました。

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