激安食材で♩厚揚げと蒟蒻の甘辛
2025年01月25日
またまた節約レシピのご紹介♩
厚揚げと蒟蒻に甘辛のタレをに絡め流だけの簡単レシピです!
作るのも簡単ですがで、時間がない日のおかずとしても定番٩( ‘ω’ )و
リピしまくりのお気に入りです^ ^
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材料
・厚揚げ(2枚)230g
・蒟蒻(250g)1枚
・ごま油(大さじ1/2)
◎生姜チューブ(2cm)
◎ほんだし(小さじ1)
◎醤油(大さじ2)
◎酒・砂糖・みりん(各大さじ1)
・小ネギ(適量)
作り方
①蒟蒻は両面に格子状の切れ込みをいれて1cmの角切りにする。
厚揚げはキッチンペーパーで余計な油を拭き取り、1cmの角切りにする。
②ごま油ひいたフライパンを中火に熱して、蒟蒻と厚揚げを炒める。
③◎を加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
冷める時に味が染み込みます♪
こちらのメニューは保存容器で作りおきしました♩
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この記事は2025/01/25に公開され、15 ビュー読まれました。