" crossorigin="anonymous"> 激安食材で♩厚揚げと蒟蒻の甘辛 | ゆちごはん
激安食材で♩厚揚げと蒟蒻の甘辛

激安食材で♩厚揚げと蒟蒻の甘辛

またまた節約レシピのご紹介♩

厚揚げと蒟蒻に甘辛のタレをに絡め流だけの簡単レシピです!

作るのも簡単ですがで、時間がない日のおかずとしても定番٩( ‘ω’ )و

リピしまくりのお気に入りです^ ^

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材料

・厚揚げ(2枚)230g

・蒟蒻(250g)1枚

・ごま油(大さじ1/2)

◎生姜チューブ(2cm)

◎ほんだし(小さじ1)

◎醤油(大さじ2)

◎酒・砂糖・みりん(各大さじ1)

・小ネギ(適量)

 

作り方

①蒟蒻は両面に格子状の切れ込みをいれて1cmの角切りにする。

厚揚げはキッチンペーパーで余計な油を拭き取り、1cmの角切りにする。

 

②ごま油ひいたフライパンを中火に熱して、蒟蒻と厚揚げを炒める。

③◎を加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。

冷める時に味が染み込みます♪

 

こちらのメニューは保存容器で作りおきしました♩

 

この記事は2025/01/25に公開され、15 ビュー読まれました。

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