鶏むねで節約♩さっぱりおろしチキン
2025年04月09日
鶏むね肉と大根で大満足の節約おかずのご紹介です♩
さっぱりした味付けでもりもり食べれてしまいます。
材料
・鶏むね（250g）
・酒（大さじ1）
・塩胡椒（適量）
・片栗粉（大さじ3）
・大根（1/4本）120g
【A】水・ポン酢（大さじ3）
【A】みりん（大さじ1）
作り方
①大根はすりおろして水気を軽く絞っておく。
②鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにしてポリ袋に入れ、酒と塩胡椒を揉み込み10分置いておく。
③ポリ袋に片栗粉を2回にわけて加えて揉み込む。
④油を大さじ2フライパンにいれ、③をカリッとするまで焼き、余計な油を拭き取ったら弱火にし、【A】を加えてて煮からめる。
⑤弱火にして①を加える。鶏むねを器に盛り、大根おろしをのせて残った汁をかける。
その他大根レシピ
この記事は2025/04/09に公開され、5 ビュー読まれました。
