もやしでかさ増し♩タルタルもやしバーグ
2025年06月20日
今回はもやしでかさ増し♩タルタルで食べるもやしハンバーグのご紹介です。
材料
・もやし（200g）1袋
・豚ひき肉（150g）
【A】マヨネーズ・片栗粉（大さじ1）
【A】コンソメ顆粒（小さじ2）
【B】ゆで卵（2個）
【B】マヨネーズ（大さじ3）
【B】塩胡椒（適量）
作り方
①もやしを袋の上から揉み込みポキポキと折る。
②豚ひき肉ともやし、【A】をよく捏ねて4等分に丸め、フライパンで焼く。
片面焼き色がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をして蒸し焼き5分。
③火が通ったら器にもり、【B】を混ぜ合わせて作ったタルタルソースをかける。
その他ハンバーグレシピ
この記事は2025/06/20に公開され、2 ビュー読まれました。
