今回はコスパ最強のニラだけつくねのご紹介！

とっても簡単で食べ応えもあリます！

材料

・ニラ（60g）

・豚ひき肉（150g）

【A】卵白（1個分）

【A】片栗粉（大さじ1）

【A】醤油・みりん（小さじ2）

・卵黄（1個分）

・ポン酢（適量）

作り方

①ニラは微塵切りにする。

②豚ひき肉と【A】をボウルに入れて混ぜ合わせ、8等分にして楕円に整える。

③ごま油（分量外）を加えたフライパンで焼き、片面焼き色がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。

④残った卵黄やポン酢をつけてお召し上がりください。

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