" crossorigin="anonymous"> 豆腐でかさ増し♩和風おろしハンバーグ | ゆちごはん
豆腐でかさ増し♩和風おろしハンバーグ

豆腐でかさ増し♩和風おろしハンバーグ

今回は大人気の和風ハンバーグのご紹介です♩

豆腐を入れてふわっふわ&かさましで節約にもピッタリです!

 

材料

【A】豚挽肉(150g)

【A】木綿豆腐(150g)

【A】微塵切り玉ねぎ(1/4個)50g

【A】卵(1個)

【A】パン粉(大さじ4)

【A】牛乳(各大さじ1)

【A】塩(ひとつまみ)1g

【A】胡椒(少々)

 

【B】水・酒・醤油・みりん(大さじ2)

【B】砂糖(大さじ1)

【B】酢・片栗粉(小さじ1)

・大葉、大根おろし

 

作り方

①【A】をボウルに入れてよく捏ねる。

②4等分に形を成形して冷蔵庫で15分休ませる。

③油をひいたフライパンで②を両面焼き色をつけ、弱火にして3分蒸し焼き。

④【B】を加えて煮からめ、器に盛り、大根おろしと、大葉をのせる。

 

その他ハンバーグ

我が家のご馳走♩煮込みハンバーグ

 

この記事は2025/05/08に公開され、0 ビュー読まれました。

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