舞茸でかさまし♩さっぱりネギ豚舞茸丼
2025年06月14日
今回は舞茸でかさまし節約♩
さっぱりネギ豚舞茸丼のご紹介です。
材料
・豚バラ肉（200g）
・長ネギ（白い部分1/2本）50g
・舞茸（1/2パック）50g
・ごはん（2人分）
【B】水（70ml）
【B】酒・レモン汁（大さじ1）
【B】鶏がらスープの素（大さじ1と小さじ1）
【B】ごま油（小さじ2）
【B】片栗粉（小さじ1）
【B】にんにくチューブ（2cm）
・塩胡椒（少々）
作り方
①長ネギと舞茸は微塵切り、豚バラ肉は一口大にカットする。【B】は混ぜ合わせておく。
②フライパンで豚バラ肉を塩胡椒て炒め、色が変わったら余計な油を拭き取り、長ネギと舞茸、【B】を加えて絡める。
③塩胡椒で味を整え、水気がとんでとろみがついてきたらごはんの上にのせ、黒胡椒をふる。
その他豚肉レシピ
この記事は2025/06/14に公開され、2 ビュー読まれました。
