今回はサクッと作れる大満足の一品♩

こく旨大根のオイスター煮のご紹介です！

材料

・豚こま肉（150g）

・大根（350g）

【A】水（大さじ3）

【A】鶏がらスープの素（小さじ1）

【A】酒・オイスターソース（大さじ1）

【A】醤油・砂糖（小さじ2）

作り方

①豚こま肉は食べやすい大きさにカット。大根は8mm幅の銀杏切りにして600wの電子レンジで2分加熱する。

②油をひいたフライパンで豚こま肉と大根を炒める。

③【A】を加えて一煮立ちしたら弱中火で蓋をして途中でかき混ぜながら7分煮る。

器に盛り小ネギを散らす。

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