今回は美味しすぎて食べすぎてしまうヤンニョム肉チーマンのご紹介♩

普通のピーマンの肉巻きが飽きたらこれを作ってみてください！

材料

・ピーマン（4個）

・ピザ用チーズ（適量）

・薄切り豚バラ肉（8枚）

・片栗粉（適量）

【A】にんにくチューブ（2cm）

【A】酒・みりん・砂糖・コチュジャン・醤油・ケチャップ（大さじ1）

【A】炒りごま（適量）

作り方

①ピーマンは半分に切り、タネとヘタを取り除く。

②ピザ用チーズをピーマンに詰め、豚バラ肉を巻きつける。

③片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼き、【A】を加えて煮からめる。