ご飯泥棒♩甘辛豚肉チャプチェ
2025年05月28日
今回はご飯が止まらなくなる甘辛チャプチェのご紹介です♩
冷蔵庫にある食材で作れるためぜひ作ってみてください。
材料
・豚肉（150g）
・玉ねぎ（1/2個）100g
・人参（50g）
・ニラ（5本）
・春雨（50g）戻して200g程
【A】水（160ml）
【A】醤油（大さじ2）
【A】酒・砂糖（大さじ1）
【A】鶏がらスープの素（小さじ1/2）
【A】にんにく・生姜チューブ（3cm）
【A】コチュジャン（小さじ1〜）
作り方
①玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ニラは3cm幅にカットしておく。
②ごま油をひいたフライパンで玉ねぎと人参を炒めしんなりしたら豚こまを加えて炒める。
③【A】を加えてかき混ぜたら弱火にして春雨を加えて戻しながら炒め煮する。
④汁気がとんだらニラを加えてサッと炒める。
作り置きに使用している保存容器
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この記事は2025/05/28に公開され、2 ビュー読まれました。
