里芋だけで絶品♩ハッシュド里芋
2025年06月10日
今回は食材は里芋オンリー。
オーロラソースと絡めて食べるハッシュド里芋のご紹介です。
里芋のとろっと感と表面のカリカリが最高です。
材料
・里芋(350g)
・塩(ふたつまみ)
【A】ケチャップ・マヨネーズ(大さじ1)
作り方
①里芋の皮を剥き、耐熱容器にいれふんわりラップをして600wの電子レンジで5分半加熱する。塩を加えて熱いうちに潰す。
②①を8等分にして平たく丸め、大さじ2の油で両面揚げ焼きする。【A】のタレをつけてお召し上がりください。
使用している愛用耐熱容器
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この記事は2025/06/10に公開され、3 ビュー読まれました。