今回は栄養満点の炒り豆腐のご紹介♩

美味しすぎて毎日食べたいリクエストが止まらない一品です٩( ‘ω’ )و

材料

・木綿豆腐（150g）
・乾燥ひじき（10g）戻して40g
・枝豆（可食部60g）
・人参（80g）1/2本
◎水100ml
◎ほんだし（小さじ1）
◎酒、みりん、醤油（大さじ1）
◎砂糖（小さじ2）

材料

①ひじきは水で戻す。人参は千切りにする。

②フライパンに油をひいて①と木綿豆腐を潰しながら炒める。

③水気が飛んだら枝豆と◎の調味料を加え、水気を飛ばしながら炒める。

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