かぼちゃのホワイトソースがけ
2024年12月09日
今日はちょっと変わったかぼちゃシチューのようで少し違うレシピを紹介します♩
見た目が華やかなので、食卓がこれ一品で華やぎます。
とっても簡単なので是非作ってみてください！
材料
・かぼちゃ（400〜500g）
・玉ねぎ（1/2個）
・しめじ（1パック）
・塩胡椒
◎豆乳（300ml）
◎米粉（小さじ2）
◎コンソメ顆粒（小さじ2）
◎チーズ（40g）
作り方
①かぼちゃは種とワタをとりのぞき洗う。水がついているままラップして600wの電子レンジで1分加熱する。
②粗熱が取れたら薄くカットして、再度600wの電子レンジで5〜6分。かぼちゃが柔らかくなればok
②玉ねぎ薄切り、しめじはほぐして塩胡椒して炒める。
③しんなりしたら弱火にして◎を加えてとろみがついた塩胡椒で味を整える。
④かぼちゃにかけて完成
使用している器↓
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この記事は2024/12/09に公開され、14 ビュー読まれました。
