ガツンとうまい♩豚こまチーズポテト
2025年06月10日
今回の決め手はマスタード♩
ガツンと美味しい豚こまチーズポテトのご紹介です。
材料
・豚こま肉(150g)
・じゃがいも(160g)小2個
【A】コンソメ顆粒・粒マスタード(小さじ1)
【A】酒・みりん(大さじ1)
【A】醤油(大さじ1/2)
【A】にんにくチューブ(2cm)
・チーズ(適量)
・ブラックペッパー(適量)
作り方
①じゃがいもは芽を取り除き輪切りにする。ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
②オリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで①を炒め、焼き色がついたら豚こまも加えて火を通す。
③【A】を加えて絡め、塩胡椒で味を整え汁気がなくなったら火を止める。チーズをひとつかみ振りかけて蓋をして溶かす。
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この記事は2025/06/10に公開され、3 ビュー読まれました。