ガツンとうまい♩豚こまチーズポテト
2025年06月10日
今回の決め手はマスタード♩
ガツンと美味しい豚こまチーズポテトのご紹介です。
材料
・豚こま肉（150g）
・じゃがいも（160g）小２個
【A】コンソメ顆粒・粒マスタード（小さじ1）
【A】酒・みりん（大さじ1）
【A】醤油（大さじ1/2）
【A】にんにくチューブ（2cm）
・チーズ（適量）
・ブラックペッパー（適量）
作り方
①じゃがいもは芽を取り除き輪切りにする。ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
②オリーブオイル（分量外）をひいたフライパンで①を炒め、焼き色がついたら豚こまも加えて火を通す。
③【A】を加えて絡め、塩胡椒で味を整え汁気がなくなったら火を止める。チーズをひとつかみ振りかけて蓋をして溶かす。
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この記事は2025/06/10に公開され、3 ビュー読まれました。
