皆様こんにちは。yuchiごはんです♡

今回は我が家でリピートしまくりのトマトと玉ねぎのマリネです！

ただ混ぜるだけなので暑くてやる気が出ない日でもすぐ作れます。

するする飲むように食べれてしまうので、食欲がない時でもこれなら食べれると好評です🙌

材料

・ミニトマト（8個）120g

・玉ねぎ（1/4個）

◎オリーブオイル・白だし（大さじ1）

◎砂糖・レモン汁（小さじ1）

作り方

①玉ねぎは微塵切りし、水に10分さらす。

②ミニトマトは半分に切る。

トマトは盛り上がっているところをカットすると断面が綺麗です💡

③◎と水気を切った玉ねぎ、トマトをあえて完成

ポイント💡

・トマトの断面を綺麗に見せたい時（サラダや盛り付け時の彩りに使う場合等）は盛り上がっている部分をカットすると種が見えます！

逆に汁が漏れて欲しくない時は凹みをカットしてみましょう💡

保存期間

冷蔵：3〜４日程度

保存環境にもよりますのでお早目にお召し上がりください！