こんにちは。yuchiごはんです♫

今回は節約食材を使ってあえるだけの簡単おつまみサラダレシピです^ ^

なんとびっくり、近所の業務スーパーで68円の特売をしていました！

おつまみにピッタリな味付けですので、是非作ってみてください♪( ´θ｀)ノ

材料

・キャベツ（200g）

・カニカマ（4本）30

・きゅうり（1本）100

・塩（小さじ1.5）

◎にんにくチューブ（3cm）

◎鶏がらスープの素（小さじ1）1.1

◎ごま油（小さじ1）

◎醤油・お酢（小さじ1）0.8

・胡麻

作り方

①キャベツは千切り、きゅうりは薄切り。

②ポリ袋にいれ、塩を加えて揉み込み15分おく。

②先端をハサミでカットしてしっかり水分を搾る。

③ほぐしたカニカマと◎を混ぜ合わせる。器に盛り胡麻をかける

ポイント

塩揉みをしたあと、しっかりと水気を絞ってください。

味がぼやけにくくなり、翌日も美味しく食べれます！

保存期間

冷蔵：３〜５日程度