旨みの塊💡しそ昆布トマト
2024年08月11日
皆様こんにちは。yuchiです♡
今回は暑さで食欲もやる気もない日にピッタリ👀
作業時間3分でただあえるだけ爆速おかずです!
あと一品迷った時に作ってみてください。
材料
・ミニトマト(12個)120g
◎塩昆布(大さじ1)6g 1.3
◎大葉(5枚)
◎ごま油(小さじ1)
◎塩(少々)
◎炒りごま(お好み)
作り方
①トマトは4等分にカットする
②カットしたトマトに◎を加えてあえたら完成です。
ポイント💡
昆布にはグルタミン酸とアスパラギン酸という旨み成分が含まれています。
トマトにもグルタミン酸が含まれているため、この2つ組み合わせは最強の旨みの塊というわけなのです。
とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
保存期間
冷蔵:3〜4日
保存環境にもよりますのでお早めにお召し上がりくださいね。
この記事は2024/08/11に公開され2024/08/30に更新、38 ビュー読まれました。
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