家にある調味料だけでとろ〜り半熟煮卵が作れます♩

半熟卵にするコツものせたので是非作ってみてください。

材料

・ゆで卵（4個）

・にんにく、生姜チューブ（小さじ1）

・めんつゆ2倍濃縮（150ml）

・水（75ml）

・ごま油（大さじ1）

・鷹の爪（お好み）

作り方

①沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を7分半茹でる。すぐに冷水に取り出して殻を剥く。

お好みで卵の硬さは調整ください。

②茹で卵とそれ以外の材料ををポリ袋にいれて一晩寝かせる。24時間後が黄身まで染みていてちょうどよかったです。

煮卵にあう主菜レシピ

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