トマトと相性バッチリのマリネ液、黄金比を伝授します٩( ‘ω’ )و

マリネ液、よくある最後の塩胡椒で味を整えるが一番難しかったりしませんか？

入れすぎたり少なすぎたり、、、分量がないので味見しすぎちゃったり笑

こちらは白だしでしっかりと味をつけるため、塩で整える工程は不要です！

このレシピ通りに作れば味が決まります^ ^

材料

・ミニトマト（8〜10個）

◎白だし（小さじ2）

◎オリーブオイル（小さじ2）

◎砂糖、お酢（小さじ1）

作り方

①ミニトマトは半分または４等分にカットする。

②◎の材料を保存容器に混ぜ合わせ、トマトを加えて絡める。

保存期間

冷蔵；３〜５日程度