今回は作業時間わずか３分でできる、切ってあえるだけの大根のさっぱりレシピです！

ご飯のお供にももちろん、お酒のつまみにももってこいです🍻

サクッと作れるので是非作ってみてくださいね。

材料

・大根（350g）

◎ポン酢（大さじ3）

◎砂糖（大さじ1）

◎醤油・ごま油（小さじ1）

◎輪切り唐辛子（お好み）

・白胡麻

作り方

①大根を銀杏切りにする。

②ポリ袋で◎と①を揉み込み、1日漬けておく

★使用している耐熱容器はこちらです↓

レンジ・オーブン・冷凍可能でスッキリ収納できるため我が家で愛用中♩

臭いも残りづらく作り置きに重宝します。

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ポイント

半日ほどでも食べることは可能ですが、翌日が味が染みていて一番美味しいです♡

保存期間

冷蔵：３〜４日

保存環境にもよるためお早めにお召し上がりくださいね。