秋にぴったりなほっこりメインおかずの紹介です♩

食べ応え抜群で甘酢の味付けにごはんが止まりません〜

献立迷った時ぜひ作ってみてください٩( ‘ω’ )و

材料

・鶏もも肉（300g）

・片栗粉（大さじ1）

・さつまいも（250g）

【A】醤油・砂糖・お酢（大さじ2）

【A】みりん・ケチャップ（大さじ1）

作り方

①鶏もも肉は一口大にカットして片栗粉をまぶす。さつまいもは乱切りして水に5分晒し、600wの電子レンジで4分加熱する。

③油をひいたフライパンで鶏もも肉を加熱し、火が通ったらさつまいもを加えてサッと炒める。

④【A】を加えて煮からめる。お好みで胡麻かける。

④◎加え弱火で照りが出るまで炒めたら黒胡麻かけて完成

使用しているフライパンはこちらです↓

ポイント

鶏胸肉は弱火〜中火でゆっくり火を通すことで柔らかく仕上がります。

保存期間

冷蔵：３〜５日程度