あえるだけで絶品!ピリ辛紅白もやし
2024年08月31日
お財布にも優しいもやしのヘルシーおかずです。
シャキシャキ食感のもやしに白だしとラー油の紅白の相性がばっちりでご飯が止まりません〜〜
調味料をあえるだけでパパッと完成しますで、時間がない時の一品にもぴったりです^ ^
ご飯のお供にぜひ作ってみてくださいね🎵
材料
・もやし(一袋)200g
◎鶏ガラスープの素(小さじ1)
◎白だし(小さじ1.5)
◎砂糖(小さじ1)
◎ごま油(小さじ1)
・ラー油(数滴)
・胡麻、ネギ(お好みで)
作り方
①もやしを耐熱容器にいれて600w2分レンチン。
②粗熱が取れたらポリ袋にいれ、先端をカットしてしっかり水気を絞る。
味がぼやけるのでしっかりと水気を切るのがポイントです。
③水気を切ったもやしに◎を加えてよくあえる。
④ラー油や胡麻、ねぎをかける。
★使用している耐熱容器はこちらです↓
レンジ・オーブン・冷凍可能でスッキリ収納できるため我が家で愛用中♩
臭いも残りづらく作り置きに重宝します。
ポイント
・味がぼやけてしまうため、しっかりと水気を絞ってください
・水気を絞ることでシャキシャキ食感も長持ちします♩
保存期間
冷蔵:3〜5日程度
保存環境にもよるためお早目にお召し上がりください!
この記事は2024/08/31に公開され2024/11/08に更新、50 ビュー読まれました。