皆様こんにちは。yuchiごはんです。

本日は近所のスーパーで青梗菜が安かったので、レンチン３分で作れるナムルにしました^ ^

作り方はとてもシンプルで、お弁当の隙間埋めにもぴったりな万能おかずです！

あと一品迷った時や、倍量にして作り置きにしても便利です♩

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

・青梗菜（3株）約240g

◎鶏がらスープの素（小さじ1）

◎ごま油（小さじ1）

◎醤油（小さじ2）

◎炒りごま（大さじ1）

作り方

①青梗菜は根元を切り落とし、葉の部分と茎の部分に分けて、茎は縦半分にして3cm幅、葉も3cm幅にカットする。

②耐熱容器にいれて600w3分半加熱

③水気をしっかり絞り、◎の調味料を加えて混ぜたら完成

★使用している耐熱容器はこちらです↓

レンジ・オーブン・冷凍可能でスッキリ収納できるため我が家で愛用中♩

臭いも残りづらく作り置きに重宝します。

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ポイント

・味がぼやけてしまうため、レンチン後は粗熱が取れたら水気をしっかり絞ってください

保存期間

冷蔵：3〜４日程度

保存環境にもよるためお早目にお召し上がりください。