電子レンジで超簡単！

あっと驚く人参しりしりです。

あと一品欲しいけど手間はかけたくない人におすすめの副菜です。

材料

・人参（1/2本）100g

・卵（1個）

◎酒（大さじ1/2）

◎ほんだし（小さじ1）

◎醤油、砂糖（小さじ1/2）

◎ごま油（小さじ1）

作り方

①人参千切りにし、耐熱容器にいれてふんわりラップして600wの電子レンジで1分半加熱。

②人参を端っこによせ、隙間に卵と◎の調味料を加えてよく混ぜ合わせてから、人参と馴染ませる。

③ラップして再度600wの電子レンジで1分〜1分半加熱して混ぜる。

④器に盛り胡麻をかけたら完成

保存機関

冷蔵：3〜５日程度

冷凍保存も可能です。