付け合わせに♩人参グラッセ
2024年11月17日
レンチンで簡単すぎる人参グラッセの紹介です♩
お弁当のおかずや、ハンバーグやステークのつけ合わせ、彩りにもぴったり!
一つ冷蔵庫にあると安心な人参グラッセ、行ってみよ〜٩( ‘ω’ )و
材料
・人参(1本)150g
・みりん(大さじ2)
・塩(ひとつまみ)
・有塩バター(10g)
・パセリ(お好み)
作り方
①人参は拍子木切りをしてみりんを加えて600wの電子レンジで2分加熱。
②一度取り出し混ぜたら再度600w2分加熱。
③水分を捨て、熱いうちにバターと塩ひとつまみをいれる。
お好みでパセリをかける。
ポイント
・レンチン後、しっかりと水分を捨ててください。
使用している耐熱容器はこちらです↓
レンジ、オーブン、冷凍OKで収納もしやすく愛用しています。
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保存期間
冷蔵:4〜6日程度
この記事は2024/11/17に公開され、14 ビュー読まれました。