今回は作って楽しいくねくね蛇腹きゅうりのご紹介です♩

一晩寝かせておくと味が染み込んでとっても美味しいです！

材料

・きゅうり（2本）

◎にんにくチューブ（4cm）

◎醤油・お酢（大さじ2）

◎ごま油・砂糖（大さじ1）

◎いりごま（大さじ1）

作り方

①保存容器に◎を合わせておく。

②両端に割り箸を置いてきゅうりを斜めにきる。180度回転させて同様に切り落とさないように斜めに切る。

3cm幅にちぎる。

③①に②を加えて冷蔵庫で半日以上漬けておく。