皆さんこんにちは。yuchiごはんです。

すっかり秋になりきのこが美味しい季節になってきましたね！

今回は我が家のなめ茸を少しアレンジ♩

TKGとの相性抜群！海苔を加えたアレンジなめ茸を紹介します。

ごはん泥棒間違いなし！是非作ってみてください^ ^

材料

・えのき（200g）

・韓国海苔（5g）

◎生姜チューブ（2cm）

◎醤油（大さじ2）

◎砂糖・みりん（各大さじ1）

◎鶏ガラスープの素（小さじ1/2）

◎ごま油（小さじ1）

・胡麻（お好み）

作り方

①えのきは根元を切り落とし、2〜3cm幅にカット

②耐熱容器に◎を混ぜ合わせる

③えのきとちぎった海苔加えラップをして600w3分半加熱。

③お好みで胡麻を振る。

ポイント

・今回は通常の海苔ですが、韓国海苔ver1もおすすめです。

保存期間

冷蔵：3〜5日程度

保存環境にもよるためお早目にお召し上がりください