" crossorigin="anonymous"> レンチン3分でスピードおかず♩もやしの梅ナムル | ゆちごはん
レンチン3分でスピードおかず♩もやしの梅ナムル

レンチン3分でスピードおかず♩もやしの梅ナムル

皆様こんにちは。yuchiごはんです♩

大好きな業務スーパーでもやしが19円で売っていたのでまとめ買い必須でした〜!

使い道沢山で買いすぎても余らないもやし、万能ですよね^ ^

今回はそんなもやしのさっぱり梅ナムルを紹介します!

レンチン1回でとっても簡単なので是非作ってみてくださいね♩

材料

・もやし(一袋)200g

◎梅(中1〜2粒)塩分10%、可食部10g使用

◎ごま油(小さじ1)

◎鶏ガラスープの素(小さじ1)

・大葉(お好み)

作り方

①もやしはふんわりラップして600wの電子レンジで2分半加熱。梅はペースト状に叩く。

②梅は包丁で叩いてペースト状にする

 

 

③粗熱が取れたらポリ袋に入れて先端を切り、水気を絞る。

 

④◎の材料を混ぜ合わせて完成

 

★使用している耐熱容器はこちらです↓

レンジ・オーブン・冷凍可能でスッキリ収納できるため我が家で愛用中♩

臭いも残りづらく作り置きに重宝します。

 

ポイント

・味がぼやけてしまうため、しっかりと水気を絞ってください

・水気を絞ることでシャキシャキ食感も長持ちします♩

保存期間

冷蔵:3〜5日程度

保存環境にもよるためお早目にお召し上がりください!

 

この記事は2024/09/03に公開され2024/11/06に更新、41 ビュー読まれました。

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