皆様こんにちは。yuchiごはんです♩

大好きな業務スーパーでもやしが19円で売っていたのでまとめ買い必須でした〜！

使い道沢山で買いすぎても余らないもやし、万能ですよね^ ^

今回はそんなもやしのさっぱり梅ナムルを紹介します！

レンチン１回でとっても簡単なので是非作ってみてくださいね♩

材料

・もやし（一袋）200g

◎梅（1〜2粒）→お好みで調整してください。

◎ごま油（小さじ1）

◎鶏ガラスープの素（小さじ1）

・大葉（お好み）

作り方

①もやしはふんわりラップして600w2分半レンチン。梅はペースト状に叩く。

②粗熱が取れたらポリ袋に入れて先端を切り、水気を絞る。

③◎の材料を混ぜ合わせて完成

★使用している耐熱容器はこちらです↓

レンジ・オーブン・冷凍可能でスッキリ収納できるため我が家で愛用中♩

臭いも残りづらく作り置きに重宝します。

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ポイント

・味がぼやけてしまうため、しっかりと水気を絞ってください

・水気を絞ることでシャキシャキ食感も長持ちします♩

保存期間

冷蔵：3〜５日程度

保存環境にもよるためお早目にお召し上がりください！