皆様こんにちは。yuchiごはんです♩

本日は人参嫌いでもパクパク食べれてしまう、悪魔的なラペのご紹介です。

大好きすぎてついつい冷蔵庫に常備してしまう副菜です♩

人参の大量消費にもおすすめですので是非作ってみてください！

材料

・人参（1本）150g

◎砕いた胡桃やレーズン（適量）

◎オリーブオイル（大さじ1）

◎塩（ひとつまみ）

◎お酢（小さじ1）

◎カレー粉・粉チーズ（大さじ1）

作り方

①人参を千切りする。（スライサーを使うとラクです）

②◎の材料を加えて混ぜたら完成

びっくりするほど美味しいです♩

ポイント

・人参の千切りはスライサーを使用すると楽です。

おすすめのスライサー↓

保存期間

冷蔵：3〜5日程度

＊保存環境にもよるため、お早目にお召し上がりください