こんにちは。yuchiごはんです♩

本日はあと一品に迷った時に家にありがちな野菜でサクッとできる副菜を紹介します。

ほっこりする味付けで和食の献立にピッタリな一品。

是非作ってみてくださいね♪( ´θ｀)ノ

材料

・人参（100g）

・小松菜（2株）120g

◎ほんだし（小さじ1/2）

◎醤油（大さじ1と小さじ1）

◎砂糖（大さじ1）

◎ごま油（小さじ1）

◎すりごま（お好み）

作り方

①人参は千切り。小松菜は洗って2cm幅にカット。

②人参と小松菜耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分加熱。

③水分が出た場合はしっかり絞る。

◎の調味料を絡める。

ポイント

工程③にて出てきた水分をしっかり絞ることで味がボヤけにくくなります

保存期間

冷蔵３〜５日

保存環境にもよるためおはやめにお召し上がりください