ほっこり♩かぼちゃのそぼろ煮
2025年06月02日
煮るだけでとっても簡単♩
我が家の定番副菜のかぼちゃのそぼろ煮のご紹介です。
材料
・かぼちゃ（正味250g）
・豚ひき肉（150g）
【A】水（150ml）
【A】生姜チューブ（4cm）
【A】酒・醤油・みりん（大さじ1）
【A】ほんだし（小さじ1）
【A】砂糖・片栗粉（小さじ2）
作り方
①かぼちゃは一口大にカットし、濡らして耐熱容器にいれ、ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。
②ごま油（分量外）をひいたフライパンで①と豚ひき肉を炒める。
③【A】を混ぜ合わせておき、②に加え、とろみをつける。
この記事は2025/06/02に公開され、3 ビュー読まれました。
