大量消費♩みたらし人参もち
2024年12月24日
一時期ハマっていたみたらし人参もちのご紹介です♩
もちもちの人参もちに自家製みたらしダレが堪りません。。。
食べ過ぎ注意の一品です٩( ‘ω’ )و
材料
・人参（300g）
・片栗粉（大さじ2）
・塩（ひとつまみ）
◎水（大さじ2）
◎片栗粉（小さじ1）
◎醤油（大さじ1）
◎砂糖・みりん（各大さじ1.5）
作り方
①人参の皮を剥き、一口大にカット。水大さじ1をいれてふんわりラップをして600wの電子レンジで7分加熱。
②◎の材料を混ぜ合わせておく
③熱いうちに潰して片栗粉と塩をいれる
④丸く形を整え、油をひいたフライパンで両面加熱する。
蓋をして蒸し焼きにすると火の通りが早いです。
⑤弱火にして◎を再度混ぜてから加えて絡める。とろみがついたら器に盛り、お好みでパセリを散らす。
使用している器
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使用しているフライパン
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この記事は2024/12/24に公開され、8 ビュー読まれました。
