うまみ爆発♩豚ネギ白菜の胡麻味噌スープ
2025年05月28日
今回はあまりにもうますぎる…！！
旨みが詰まった食べ応え抜群の豚ネギ白菜の胡麻味噌スープのご紹介です。
材料
・白菜（100g）
・長ネギ（1/2本）50g
・豚ばら肉（100g）
【A】水（500ml）
【A】醤油・鶏がらスープの素（小さじ1）
【A】すりごま・味噌（大さじ2）
【A】みりん（大さじ1）
・ごま油（適量）
・ラー油（適量）
作り方
①白菜はざくぎり、長ネギは斜め切り、豚肉は一口大にカットする。
②【A】と①を加えて沸騰させたら中火にして蓋をして5分煮る。
④塩胡椒で味を整え、仕上げにごま油を加えて香りをつける。ラー油はお好みで加える。
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この記事は2025/05/28に公開され、4 ビュー読まれました。
