ご飯がすすむ♩人参とじゃがいものきんぴら
2025年03月06日
冷蔵時にありがちな人参とじゃがいもでご飯がすすむ1品です♩
あと1品欲しい時にピッタリです。作り置きしてお弁当にもおすすめです！
材料
・人参（50g）
・じゃがいも（220g）2個
◎醤油（小さじ2）
◎ほんだし（小さじ1.5）
◎酒・砂糖・みりん（小さじ1）
・炒りごま（大さじ1）
作り方
①人参とじゃがいもは細切りにする。じゃがいもは5分水にさらす。
②ごま油（分量外）をひいたフライパンで①を炒める。
③火が通ったら◎を加えて水気がなくなるまで煮詰め、炒りごまを散らす。
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この記事は2025/03/06に公開され、6 ビュー読まれました。
