サクッと作れる♩そぼろビビンバ丼
2025年03月06日
ビビンバって３色ナムルを作ったり、お肉に味付けをしたり、、、
工程が沢山あるイメージがありますが、こちらのレシピは簡単です♩
ワンパンでサクッと作れて、面倒な工程なし！
ぜひ作ってみてくださいね〜
材料
・人参（50g）
・ほうれん草（50g）小4〜5束
・もやし（1/2袋）100g
・合い挽き肉（150g）
・にんにくチューブ（3cm）
【A】焼肉のタレ（大さじ2）
【A】鶏がらスープの素・醤油・コチュジャン（小さじ1）
【A】砂糖（小さじ1/2）
・卵黄や温泉卵
作り方
①人参は細切り、ほうれん草はよく洗って4cm幅にカットする。【A】を混ぜ合わせておく。
②フライパンに合い挽き肉とにんにくチューブを加えて炒める。（肉の油が出るため油はひかなくても可。）
③8割色が変わったら余計な脂を拭き取り、①ともやしも加えて炒め、しんなりしたら【A】を加えて水気を飛ばしながら炒め、塩胡椒で味を整える。
④ごはんをもった器に③をのせ、卵黄や温泉卵をトッピングする。
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この記事は2025/03/06に公開され、6 ビュー読まれました。
