パパッと作れる♩鮭とほうれん草のクリームパスタ
2025年03月05日
隠し味はあれ♩サクッと作れてとっても美味しいパスタのご紹介♩
何より楽天で購入した紅鮭が美味しすぎておすすめです!!
養殖なら安いのも沢山ありますが、色々気になるので頻繁に食べるものは紅鮭!
紅鮭でこのお値段は破格じゃないですか〜!!
材料
・塩鮭(2切れ)
・ほうれん草(80g)
・玉ねぎ(1/4個)
・パスタ(160g)
・にんにくチューブ(3cm)
・小麦粉(大さじ1)
◎豆乳(300ml)
◎コンソメ顆粒・めんつゆ2倍濃縮・粉チーズ(小さじ2)
作り方
①塩鮭は骨を取り除き一口大にきる。ほうれん草はよく洗い4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
② 油(分量外)をひいたフライパンで塩鮭を両面焼き、一度取り出しておく。
③水に対して1%の塩を加えて沸騰させ、パスタを規定時間茹でる。
(水1Lに対して塩小さじ2)
④②のフライパンで、ほうれん草と玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで加熱する。
⑤◎と鮭を戻し入れ、弱火でとろみをつける。パスタを鍋から移して絡める。
器に盛り粉チーズやパセリをかける。
その他パスタレシピ
この記事は2025/03/05に公開され、16 ビュー読まれました。