二人前400円以下で作れるコスパ最強の節約おかずをご紹介します♩

我が家の定番おかずで作り方もとっても簡単でですので、

ささみがあったらぜひこちらを作ってみてください。

材料

・ささみ（5本）300g

【A】醤油・生姜チューブ（小さじ1）

【A】酒（大さじ1）

・片栗粉

・ピーマン（3個）100g

・じゃがいも（1個）130g

【B】鶏ガラスープの素（小さじ1/2）

【B】醤油・オイスターソース（大さじ1）

【B】酒・みりん（大さじ1）

作り方

①ピーマン細切り。じゃがいもは皮を剥き細切りにして水に5分晒して水気をきる。【B】をまぜあわせておく。

②ささみは筋を取り、スティック状に細切り。【A】を加えて揉み込み5分ほどおく。片栗粉をまぶす。

③フライパンにごま油をひき中火で熱して②を炒める。

④①も加えて火を通す。

⑤【B】を加えて煮からめる。

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