今回はロールキャベツより簡単♩

巻いて煮るだけの白菜豚ロールのご紹介です。

材料

・白菜（8枚）

・豚バラ肉（150g）

・塩胡椒（適量）

【A】水（250ml）

【A】コンソメ顆粒（小さじ2）

・ブラックペッパー（適量）

作り方

①白菜は耐熱皿に乗せてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

②白菜の粗熱が取れたら豚バラ肉を8等分にして数枚ずつのせて塩胡椒をふり、手前から巻いていき爪楊枝で止める。

③鍋に巻き終わりを下にして置き、【A】を加えて沸騰したら蓋をして中火で4分煮る。