今回は全部食べても罪悪感ゼロのブロッコバーガーのご紹介です♩

SNSでもつくレポ沢山の人気レシピですのでぜひ気になったら作ってみてください٩( ‘ω’ )و

材料

・ブロッコリー（正味２５０g）

◎卵（１個）

◎パン粉（２５g）

・ピザ用チーズ

作り方

①ブロッコリーは茎の硬い部分などを取り除き、小房に分けて塩茹でておく（水1リットルに対して塩小さじ2弱）

塩茹ですることで、変色防止&下味がつき、余計な調味料を入れずに済むためブロッコリーの素材の味を楽しめます。

②マッシャーなどで潰し、◎の材料を加えて混ぜる。まとまらなければパン粉を追加で足してください。

③ピザ用チーズを包んで丸め、フライパンで両面焼く。