ほったらかしで♩鮭としめじのバターホイル焼き
2025年03月05日
今回はほったらかしで作れるホイル焼きのご紹介♩
シャケは楽天でお得に購入した紅鮭を使用してます。
塩鮭なので特に味付けする必要もないので楽ちんです。
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¥2,999
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材料
・塩鮭（2切れ）
・しめじ（80g）
・えのき（50g）
・人参（1/3本）50g
・有塩バター（20g）1人10g
・酒（大さじ1）
・ポン酢（適量）
作り方
①しめじは石付きを切り落としほぐす。えのきは根元を切り落とし、半分にきり、根元のほうはほぐしておく。
②アルミホイルに人参をひいて塩鮭、きのこ類を乗せ、有塩バターを乗せて酒をまわしかけて包む。
③フライパンに並べて水を大さじ3〜4加え、蓋をして弱火で15〜20分ほど加熱する。
魚に火が通ればok。器に乗せ、ポン酢でお召し上がりください。
その他紅鮭レシピ
この記事は2025/03/05に公開され、13 ビュー読まれました。
